安平麻糖是河北省衡水市安平县的传统甜味食品，以当地优质冬小麦粉、白芝麻为主要原料，经多道手工工序制作而成。其外观呈淡黄色或乳白色，造型多样，口感酥脆不粘牙，芝麻香气浓郁，甜度适中不齁人，长期以来是安平县及周边地区民众年节必备、走亲访友常用的小食，日常也常作为茶点食用。
查看详情
安平香油是河北省衡水市安平县的传统调味油品，以本地或周边优质白芝麻为主要原料，采用当地传承已久的小磨水代法工艺制作，不依赖高温压榨，能较好保留芝麻的天然脂香与营养成分。成品红棕透亮，香味醇厚绵长，无明显焦糊味或油腻感，是冀中及华北部分地区凉拌菜、热菜提香、调制馅料等饮食场景的常用调料，部分生产主体在保留传统技艺的基础上引入设备优化生产，产品销往国内多地。
河北省衡水市安平县出产的黄韭，是中国北方冬季常见的特色时令蔬菜，采用独特的囤培技术培育，色泽嫩黄、口感细软、香气浓郁，是当地冬令市集和家庭餐桌的重要组成部分，也是馈赠亲友的传统礼品之一。
安平小米是河北省衡水市安平县的传统谷物加工品，依托滹沱河故道冲积形成的独特土壤与暖温带气候条件种植，成品颗粒饱满、色泽匀净，熬煮后米油醇厚、香糯清甜，长期作为当地居民的主食之一，也常用于日常饮食搭配与地方特色食用场景。
河北省衡水市安平县的安平红小豆，生长在县域内广泛分布的滹沱河故道沙壤区。沙性土透气性好，保水保肥适度，昼夜温差适宜，利于作物积累淀粉等物质。籽粒饱满圆润，色泽深红鲜亮，皮薄沙厚，出沙率高，是当地传统种植的小杂粮之一，常用于制作多种家常及节庆食品，在周边区域有稳定的消费群体。
河北省衡水市安平县的小磨香油，是本地沿用传统石磨工艺制作的芝麻油脂特产，色泽清亮，香气醇厚绵长，口感清爽不腻，多用于凉拌菜肴、热菜提香、面点增味等，是当地及周边群众餐桌上常见的调味品，也逐渐受到外地食客的关注与喜爱。
安平熏肉是河北省衡水市安平县的传统肉禽加工特产，多选用本地散养或优质圈养的猪五花肉、前腿肉等部位，经选料、修型、腌制、卤煮、熏制等多道传承工序制成，皮色金黄透亮，肉质肥而不腻瘦而不柴，兼具卤香与柏木等果木的清香，是当地日常佐餐、节庆待客、走亲访友的重要食品，在冀中及周边部分地区有稳定消费群体。
河北省衡水市安平县传统杂粮面食制品，以当地种植的绿豆、优质小麦粉、山药蛋粉等为主料，经多道手工工序精细制成。面条细若发丝、色泽自然金黄，煮熟后不易断条、久放不坨，口感筋道爽滑兼具杂粮清香，可热食凉拌，是当地节庆待客、家常佐餐的特色美食，在冀中及周边京津冀部分地区有一定认可度。
河北省衡水市安平县依托本土百年金属丝网产业基础，衍生出的新型手工仿真花艺制品。它以金属丝网、铁丝、绢丝、彩珠等为主要材料，通过手工缠绕、编织、组合等工序，制作出形态逼真的各类花卉、绿植、造型摆件，兼具金属丝网的韧性光泽与绢丝彩珠的柔媚质感，既是家居装饰、馈赠亲友的特色好物，也成为安平县对外展示产业转型与文化创意的一张名片。
安平白山药是河北省衡水市安平县的特色根茎类农产品，依托当地独特的沙壤土与气候条件种植，薯肉洁白细腻，口感绵糯无渣，是本地城乡居民餐桌常见的食材，也常作为年节礼品送往周边地区，兼具日常食用与地方风物的双重属性。